Iseviljuv väga varajane hübriid- vili kornišon. Taim on tugeva kasvuga, viljad kasvavad väga ühtlased, silinderja kujuga, koore värvus tumeroheline, sisu mõruvaba. Sobib kasvatamiseks nii avamaal kui katmikalal. Viljad värskelt tarbimiseks ja töötlemiseks.
1,0 g = 35-45 seemet.
Kurkide kasvatamise saladused:
* Kurke on hea kasvatada värskel sõnnikul, mida laotatakse sügisel mulda kaevates 20-25 cm sügavusele (üks ämber 1 ruutmeetri kohta).
* Kurke on soovitav kasta 3-4 päeva pärast, ainult sooja veega, mida soojendab päike, pärastlõunal.
Kord 10–14 päeva jooksul kombineeritakse kastmine vees lahustatud mineraal- ja orgaaniliste väetistega pealmise kastmisega: 10 liitri vee, 1 liitri mulleini ja 10 grammi karbamiidi kohta.
Alates õitsemise hetkest suurendatakse pealisväetist: 10 liitri vee kohta 1 liiter mulleini, 10 g kaaliumsulfaati, 40 g superfosfaati. 1 tass taime kohta.
Kui mulleini asemel kasutatakse kanasõnnikut, vähendatakse kontsentratsiooni: 1 liiter kanasõnnikut lahustatakse 25 liitris vees.
* Ebatavaline kurkide soolamise viis.
Koostisained: kolmeliitrise purgi kohta on vaja 1,5 kg kurke, 50 g tilli, 20 g küüslauku, mädarõigast, selleri – ja petersellipealseid, pastinaaki ja mustsõstralehti (igat 20 g), 100 g soola (3 spl).
1. Teha varem valmis soolalahus: keeta 1,5 l vett, panna sellesse ettenähtud maitseained ja sool. Keeta läbi ja lasta 5-7 päeva seista käärimiseks, kurnata.
2. Pesta kurgid, hoida 6 tundi külmas vees.
3. Panna kurgid tihedalt purki, lasta soolalahus keema ja valada kurkidele. Kaanetada purgid ja viia kohe jahedasse kohta (siis säilib kurkidel roheline värvus).
* Õunte või maguspipraga soolatud kurgid.
Koostisained: 2 kg kurkide kohta 0,5 kg õunu või maguspipart, 1 l vett, 50 g soola ja suhkrut, 10 kirsilehte, 5 tammelehte, 5 sidrunväändiku lehte (kui on).
1. Töödelda kuuma veega õunad ja kurgid (kui kasutate paprikat, siis panna need ka tervelt).
2. Kolmeliitrisesse purki panna tihedalt kõik ained, lisada lehed ja valada kolmel korral üle keeva soolalahusega.
3. Lahuse valmistamiseks võtta 1 l keeva vett, lisada sool ja suhkur. Valada peale, siis ära, keeta läbi, valada uuesti peale ja ära ja korrata veelkord.
4. Kaanetada purgid, jahutada aeglaselt teki all.
Hoida jahedas.
Soovitus: pikkadel külmaperioodidel, kui kurgi juuresüsteem töötab nõrgalt, soovitatakse teha lehepealset väetamist mineraalse väetisega. See ekstreemne võimalus aitab taimel ekstreemseid olusid üle elada.